Archiv rubriky: Spolkový dům

Spolkový dům již od roku 2015 poskytuje jedinečné zázemí pro činnost a pravidelné setkávání spolků a neziskových organizací z Lomnice a okolí a vlastními aktivitami celkově přispívá k rozšíření nabídky volnočasových, vzdělávacích, společenských a sportovních aktivit v Lomnici. Hlavním posláním Spolkového domu je podporovat činnost místních spolků, které mají v domě své klubovny nebo se pravidelně schází ve společných prostorech (v přednáškové nebo setkávací místnosti či posilovně).

Beseda s ornitologem

Spolek Lomničtí dospěláci uspořádali besedu s významným  ornitologem panem Miroslavem Králem z Valšova Dolu. Některé jeho vědecké práce si můžete přečíst zde anebo zde. Je nejenom výborný znalec vědního oboru ornitologie, ale i skvělý vypravěč. Populárním způsobem nám popovídal zajímavosti o místním ptactvu. Z besedy jsme si odnesli nejen nové znalosti, ale i inspiraci pro tvůrčí práci v dílničkách. Besedy tohoto typu mají obrovskou výhodu (oproti sledování dokumentů v televizi), že se odborníka můžete ihned zeptat i na věci, na které by jste se ani ptát neměli 🙂 . Odcházeli jsme domů s velmi příjemným pocitem povedené akce.  Pokračování textu Beseda s ornitologem

Kulinářská akademie 10 – zeleninové saláty

Tak proběhla další akademie. Je vidět, že tento typ zábavy je nejenom u dospěláků oblíbená. Tentokrát to bylo na téma jakýkoli salát bez masa. A i když byla část dospěláků na výletě na Slovensku, bylo vidět, že je to téma,  které nejde jen tak vyčerpat. Na jednom stole se nám sešel Renkův a Laďův balkánský salát, selský salát od Libušky, Danielův kubánský salát, těstovinový salát ode mě, salát z červené řepy a zelí od Boženky a salát ala „mořské plody“ od Kamily,

Všechny byly dobré a třešinkou na dortu byla i dobrá nálada u písní s kytarou. Zpívaly se kubánské písně i naše country. Prostě super, což je vidět i z pár fotografií.  Pokračování textu Kulinářská akademie 10 – zeleninové saláty

Kulinářská akademie 9 – utopenci

Další z řady „Kulinářských akademií“ se nesla v duchu „utopenců“. Jednoduché jídlo, ale paradoxně nejdelší příprava. Více jak měsíc se kulináři připravovali na tento den. Ochutnali jsme jak klasické utopence, brněnské tak i salátový typ utopenců ala Eva. Připravovali Pavlínka, Petra, a Eva. Všechny varianty byly skvělé. Každý si do svého receptu odnesl nové nápady…

Když vás honí mlsná, vylovíte z láhve jednoho utopenýho a k pivečku je to prima mňamka… Kdysi to byl stálý artikl v hospůdkách. Velmi oblíbený český pokrm studené kuchyně.

Vynálezcem utopenců je zřejmě hospodský a mlynář Šamánek původem snad z Berounska. Původ názvu utopenec není zcela jasný. Název „utopenec“ údajně vznikl kvůli Šamánkově utonutí při opravě mlýnského kola a nebo kvůli „utopeným“ buřtům.  Pokračování textu Kulinářská akademie 9 – utopenci

Kulinářská akademie 8

Kulinářská akademie 8 – divočák, se rozprostřela do několika dílů. Hlavního dílu se zúčastnila spousta degustátorů přímo na akci Lomnických dospěláků, vlastně dnes již tradičního (čtvrtého ročníku) Společenského odpoledne 2017.
A další „popravkové“ díly (after party) se odehrávaly v klidu a pohodě a taky při muzice, kdy nám pro potěchu zahrál na kytaru nový člen Lomnických dospěláků, sympatický kubánský senior pastor Daniel Izquierdo.
Poslední díl dozrál až do nedělního oběda, s ochutnávkou různých bramborových salátů ke křehoučkým řízkům (nakládaných v tatarce či česnekové směsi). Dělba práce se ukázala jako velmi praktická, šetří čas a v dobré partě chutná ještě lépe… Pokračování textu Kulinářská akademie 8

Společenské odpoledne 4. ročník

V sobotu 19.8. proběhl již čtvrtý ročník Společenského odpoledne, které pořádali Lomničtí dospěláci. Každý rok se na této akci objeví nová „položka“ programu. Napřed to bylo „jen“ fotbalové utkání mužu proti ženám, potom přibyly hry a soutěže pro děti a jejich rodiče, vloni jsme k tomu přidali myslivecké hody a letos jsme k tomu všemu uspořádali i „tombolu co dům dal“. Uvidíme, co přinese rok příští :-). Ale zpět k letošnímu ročníku. Pokračování textu Společenské odpoledne 4. ročník

Kulinářská akademie 7

Tak se znovu sešli kulináři z Lomnice v klubovně ve Spolkovém domě. Tentokrát zavítali do italské kuchyně. Po půlnočních špagetách či lazáních to byla tentokrát pizza. Šéfkuchařky byly dvě. Petra a Markéta. Smíchali se tradiční italské prvky s počeštěnou domorodou variantou. A to už od základu (korpusu). Ze sedmi pizz nezbyla ani drobinka.  Pokračování textu Kulinářská akademie 7

Kulinářská akademie 6

Druhé kolo zelňačky připravila Lida. Tentokrát to vlastně byla BioZelnňačka. Soukromě vypěstované zelí na lomnickém slunci, klasicky „ušlapané“ a vlastnoručně nasbírané hříbky z okolních lesů…  Co dům, zahrada a okolí dalo. Jako předkrm byly, často žádané, bramboráčky ala Lida. Příjemné pošušňání…  Pokračování textu Kulinářská akademie 6

Kulinářská akademie 5

Kulinářská akademie v klubovně Dospěláků se rozrůstá o další kategorie a to třeba o QuickMenu (bez dlouhého plánování) a které může sloužit jako výzva na tzv. „souboje“. Teď to bylo QuickMenu od Jirky. Skvělá zelňačka.
Je hodně důležité jaké zelí se použije a u přídavných ingrediencí to platí jakbysmet. Opražená domácí maďarská papriková klobása lahodně podtrhla již tak přesnou chuť Jirkovy zelňačky.

Tento týden je druhé kolo „souboje“ zelňaček a vařit bude naše milá Lída. Tentokrát tam budou i hříbky. Už se těším. Dálší „souboj“ – domácí pizza, připravují Petra a Markéta.  Pokračování textu Kulinářská akademie 5

Myslivci pro děti

Při příležitosti, měsíc trvající, výstavy fotografií místní fauny, které nafotili dva lovci beze zbraní, žijící v blízkém okolí, Václav Vašíček z Břidličné (stálý dopisovatel severu obcan-lomnice.cz) a Martin Žatka z Bruntálu, navštívily tuto výstavu i děti s učitelkami z Detřichovské školy. Přijely do Lomnice vlakem 21.6.2017. Cestu do Spolkového domu měly nachystanou bezpečně přes humna.
Spolu s vystavovateli i místní myslivecký spolek „Výšina“ v čele s Ing. Jaroslavem Jelínkem a Karlem Fickem pro děti připravil poučné vyprávění a besedu s možností prohlédnutí nejenom vystavovaných fotek, ale i zbraně, kožešin, parohů a také možnost poslechnutí zvuků lesa. Pokračování textu Myslivci pro děti

+Hilda

Tento týden nás navždy opustila naše kamarádka Hilda Němečková. Byla to svérázná osobnost a možná proto jsem ji měl rád. Kdo ji znal, ví, že ani pro ránu nešla daleko. Samozřejmě jen tomu, kdo zasloužil. Již ve svém těžkém dětství se naučila milovat a nenávidět. Nic mezi tím. Nebylo to lehké v poválečném období být dcerou rakušana bojujícího na straně wehrmachtu a to ještě se jménem Hilda Rupitchová. Lidé v okolí to nevinné dívence dávali citelně znát. Pitomců, co vás poznamenají, se najde vždycky dost. Z toho pramenila její doživotní ostražitost a chvíli trvalo než vám otevřela své srdce.  Pokračování textu +Hilda